關於炸雞華夫

佑鎬國際食品為佶億實業(1995年)衍生出之分公司,本著經營理念,為客戶量身訂做,少量多樣,快速換線,以生產卡啦炸雞粉,椒鹽粉,甘梅粉與雞塊裹漿粉為主,並於2001年遷廠至南投南崗工業區擴充產能,增加醃肉粉,大骨湯粉,魚骨粉,凍排粉與脆皮雞排粉,2002年設立台北市民族東路研發中心,於2004年擴充2廠廠房,增加生蒜泥醬,巧克力調味醬,耐凍沙拉醬,甜筒皮粉,冰品乳品乳化安定劑等生產線。 目前公司除直接銷售台灣激烈競爭市場外並外銷美國與中國等地區,並於2010年5月於福建安溪廠正式投產，提供炸裹粉,調味料,華夫粉等供應知名連鎖企業。 敝公司將更專精於本業研究開發,每年按步增加更多的預算與研發人力,期望能做到更為快速的客戶服務與產品的開發與改良,並為客戶量身訂做與共同成長提供產品與技術支援。 如果您喜歡我們的產品,請您告訴您的朋友! 如果您不喜歡我們的產品,請您告訴我們! 我們的服務電話:02-2719-8143,

華夫粉+水 -> 面漿倒入華夫機 -> 烤焙 -> 起鍋 -> 成型硬化 雞腿,翅 ->裹漿 ->裹粉 ->油炸 不同部位肉,油炸時間不同,用粉不同,須分短炸粉與耐炸粉